Het Beauforthuis heeft al sinds zijn oprichting in 1990 als missie mee te werken aan een eerlijke economie, gebaseerd op samenwerking en natuurherstel en is het allereerste theater met een EKO Horeca Keurmerk. Daarom kiezen we niet alleen voor Gulpener bier (het duurzaamste brouwhuis van Europa met een nauwe samenwerking met lokale boeren), maar ook voor een samenwerking met koffiebranderij Peeze.
Want Peeze staat op het standpunt dat je alleen écht goede koffie kan maken als het hele proces van koffie maken goed is. Als je goed bent voor zowel de boeren als voor onze planeet. Als je door de hele keten duurzaam en eerlijk produceert, met veel aandacht en liefde. Daar smaakt de koffie uiteindelijk ook veel beter van!
Peeze selecteert plantages en coöperaties met dezelfde visie op kwaliteit en duurzaamheid, waarmee ze lange-termijn-samenwerkingen opbouwen, met eerlijke prijzen en –essentieel voor de boeren– snelle uitbetalingen. Aan het einde van die koffieketen staat nu ook het Beauforthuis. Samenwerking, duurzaamheid, transparantie en een eerlijke prijs zijn sleutelbegrippen bij Peeze.
Weetjes
- Verbouwd door de Yanesha indianengemeenschap in Peru
- Afkomstig uit een door Unesco erkend natuurreservaat
- Direct Trade tegen een eerlijke prijs
- Biologisch en Fairtrade gecertificeerd
- Klimaatpositief in de hele keten
- En geweldig van smaak